Malte Pilsen Alemão

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Caraterísticas

Cor: 2,5 a 4,5 EBC.

Utilização: Malte altamente modifi cado com níveis favoráveis de proteína e glucanas. Excelentes propriedades de clarifi cação. Alta eficiência de extrato para uma confi ável produção em qualquer equipamento e método de brassagem. Para cervejas Pilsen, sem álcool e como base para os demais estilos.

Quantidade: Até 100%.

Resultado: Fornece à cerveja um corpo considerável, assim como uma boa formação e retenção de espuma. Aromas maltados e adocicados com sutis notas de mel.

Ficha Técnica   Tabela de Equivalência

Formas de Pagamento

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